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Farfalle Gialle

Tipo piattoPrimi
A base diZafferano
Persone4
Note -
Visite505 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 280 g  pasta tipo farfalle  
 5 g  burro  
 1 bustina  zafferano  
 50 g  formaggio grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata portata a pieno bollore.
  2. Nel frattempo mettete il burro in un tegamino e fatelo sciogliere a bagnomaria.
  3. Appena pronto ritiratelo dal fuoco e mescolatevi la polvere di zafferano.
  4. Scolate le farfalle, versatele in un piatto da servizio caldo e sopra distribuite il burro allo zafferano.
  5. Spolverate con il formaggio, mescolate e servite subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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