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Parmigiana Di Zucchine

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite704 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  zucchine  
 6 cucchiai  pomodoro  
 1  mozzarella  
   olio d'oliva  
   farina  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe, infarinarle e friggerle.
  2. Dopodichè in una padella, mettere uno strato di pomodoro, uno strato di zucchine e uno di mozzarella, ricoprire con un altro strato di zucchine.
  3. Poi coprire la padella con un coperchio e lasciar cuocere per 20 minuti.
  4. Servire calda.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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