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Pasta Ai Carciofi

Tipo piattoPrimi
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite973 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 4  carciofi  
 2 spicchi  aglio  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 poco  brodo  
 1/2 bicchierino  panna da cucina  
 400 g  pasta tipo penne  
   burro  
   formaggio grana grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e cuocerli per 25 minuti, unendo un po' di brodo caldo.
  2. Alla fine unire la panna.
  3. Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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