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Pesce

Gamberetti Con Le Olive

Tipo piattoPesce
A base diGamberetti
Persone4
Note -
Visite360 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 confezioni  gamberetti surgelati già lessati  
 2 spicchi  aglio  
   prezzemolo  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
 3 cucchiai  pasta di olive  
   olio d'oliva  
   sale  
 molto  pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente.
  2. Mondare e tritare separatamente aglio e prezzemolo.
  3. Versare un po' d'olio in 1 padella, unire l'aglio, farlo soffriggere per 5 minuti, poi insaporire con molto pepe.
  4. Unire al condimento la pasta di olive e stemperarla nell'olio.
  5. Buttare in padella i gamberetti, cuocerli a fuoco vivo per 1 minuto e poi spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino e finire di cuocere per altri 2 minuti.
  6. Cospargerli di prezzemolo, salarli e servire caldi.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 777 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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