Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 18 » gnocchetti in brodo (3)

Primi

Gnocchetti In Brodo (3)

Tipo piattoPrimi
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite370 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  spinaci  
 80 g  semolino  
 25 cl  latte  
 20 g  burro  
 1  uovo  
 100 cl  brodo  
   formaggio grana grattugiato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare gli spinaci, scolarli e tritarli finemente.
  2. Versare a pioggia il semolino nel latte bollente e cuocerlo per 10 minuti mescolando sempre.
  3. Insaporire gli spinaci in 20 g di burro poi unirli al semolino.
  4. Aggiungere l'uovo, 2 manciate di grana, sale e pepe.
  5. Amalgamare bene e formare delle palline.
  6. Portare ad ebollizione il brodo, versarvi gli gnocchetti, abbassare la fiamma e cuocerli finché non verranno a galla.
  7. Servirli con altro grana grattugiato.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 863 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ gnocchetti in brodo (2) gnocchetti integrali alle ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 03:57 22 092019 fbotz1