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Passata Di Zucchine Con Il Bimby

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.
Visite3975 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  zucchine  
 80 g  patate sbucciate  
 200 g  acqua  
 20 g  formaggio parmigiano  
 1  tuorlo d'uovo  
 1 cucchiaino  olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Inserire nel boccale le zucchine, le patate a pezzetti e l'acqua: 15 secondi a velocità 6.
  2. Cuocere per 15 minuti a 90-100 gradi a velocità 1.
  3. Aggiungere il parmigiano e il tuorlo d'uovo: 2 minuti a 80 gradi a velocità 2.
  4. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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