Peperoni All'acciuga

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	peperoni gialli dolci grandi
	3	peperoni rossi dolci grandi
		olio d'oliva
		succo di limone
		origano
	6	filetti d'acciughe sott'olio
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell'olio, succo di limone e origano.
2. Poi arrotolate i filetti d'acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già preparato.
3. Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all'altro, nel loro piattino.
4. Buon appetito!