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Peperoni All'acciuga

Tipo piattoAntipasti
A base diPeperoni
Persone6
Note -
Visite719 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  peperoni gialli dolci grandi  
 3  peperoni rossi dolci grandi  
   olio d'oliva  
   succo di limone  
   origano  
 6  filetti d'acciughe sott'olio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell'olio, succo di limone e origano.
  2. Poi arrotolate i filetti d'acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già preparato.
  3. Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all'altro, nel loro piattino.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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