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Peperoni Marinati

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni
Persone4
Note -
Visite414 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  peperoni verdi medi leggermente piccanti  
 4 cucchiai  olio per friggere  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 2 cucchiai  aceto di vino  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire i peperoni e tagliarli a metà.
  2. Farli rosolare nell'olio per 15 minuti a fuoco dolce.
  3. Privarli della pellicina esterna, eliminare l'olio e tagliarli a strisce.
  4. Salare, pepare e condirli con olio e aceto.
  5. Lasciar riposare per 2 ore in luogo fresco e servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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