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Ricette cucina > Carne > Pagina 4 > Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte

Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte

Tipo piatto

Carne

A base di

Vitello

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 G	Fesa Di Vitello
	50 Cl	Latte Magro
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi più di 2/3 della capacità e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello. Unire il latte, salare e pepare. Lasciare cuocere per circa 40 minuti. Servire tagliato a fetta.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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