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Carne

Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite1182 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  fesa di vitello  
 50 cl  latte magro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi più di 2/3 della capacità e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello.
  2. Unire il latte, salare e pepare.
  3. Lasciare cuocere per circa 40 minuti.
  4. Servire tagliato a fetta.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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