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Ricette cucina > Contorni > Pagina 1 > Asparagi Gratinati

Asparagi Gratinati

Tipo piatto

Contorni

A base di

Asparagi

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 G	Asparagi
	20 Cl	Besciamella Pronta
		Formaggio Parmigiano Grattugiato
		Burro
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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