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Ricette cucina > Primi > Pagina 56 > Riso Con I Gamberetti

Riso Con I Gamberetti

Tipo piatto

Primi

A base di

Gamberetti

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 G	Riso
	300 G	Gamberetti Sgusciati Surgelati
	1 Bicchiere	Vino Bianco
	1 Ciuffo	Prezzemolo
		Burro
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Condire il riso con la salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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