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Salse

Salsa D'acciughe E Uova Sode

Tipo piattoSalse
A base diAcciughe
Persone4
Note -
Visite1161 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  uova sode  
 4  filetti d'acciughe  
 50 g  burro  
 1 ciuffo  prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sgusciate le uova sode, tritatele insieme a un grosso ciuffo di prezzemolo e alle acciughe.
  2. Mettete sul fuoco un tegame con il burro e quando sarà sciolto unite il trito di uova, prezzemolo e acciughe e fate ben insaporire.
  3. Ideale per tutta la verdura lessa.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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