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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 20 > Focaccia Con Le Acciughe

Focaccia Con Le Acciughe

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Acciughe
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Farina    2 Bicchieri  Olio D'oliva    12  Acciughe Diliscate E Dissalate    15 G  Lievito Di Birra      Latte      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sciogliere il lievito in poco latte tiepido poi impastarlo con la farina, il sale e 1 bicchiere di olio. Quando l'impasto sarà morbido coprirlo e farlo lievitare in luogo caldo finché avrà raddoppiato il volume. Ungere una teglia e stendervi la pasta lasciandola alta 1 cm. Con il dito fare delle fossette non troppo profonde e adagiarvi le acciughe arrotolate. Irrorare con l'olio rimasto e far lievitare altri 20 minuti. Cuocere in forno caldo per circa 30 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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