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Maccheroni Al Forno (4)

Tipo piattoPrimi
A base diLatte
Persone4
Note -
Visite553 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 320 g  pasta tipo maccheroncini  
 1 noce  burro  
 100 g  latte  
 80 g  formaggio grana  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far lessare la pasta in 1 pentola con abbondante acqua salata e scolarla molto al dente (poco più di metà cottura); imburrare 1 pirofila, farvi 1 strato di pasta, spargervi sopra delle lamelle di grana, poi ripetere l'operazione, facendone un secondo strato.
  2. Versare sul tutto il latte, distribuendolo bene e mettere in forno caldo a circa 180 gradi, per 20 minuti, finché tutto il liquido sarà stato assorbito.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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