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Ricette cucina > Primi > Pagina 66 > Sedani Ai Gamberetti

Sedani Ai Gamberetti

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Gamberetti
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Sedani    200 G  Gamberetti Puliti    4 Cucchiai  Passata Di Pomodoro    30 Cl  Panna Fresca    2 Cucchiaini  Salsa Tabasco    40 G  Formaggio Grana Grattugiato      Burro      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far sciogliere il burro in una casseruola; quando soffrigge unire il passato di pomodoro e la tabasco; mescolare, unire i gamberetti e far cuocere per 2 minutia fuoco vivo. Versare la panna, unire il grana e far addensare la crema, mescolando per 3 minuti. Intanto, lessare la pasta in acqua salata; scolarla al dente e condirla con la salsa ai gamberetti e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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