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Sformato Di Spinaci (4)

Tipo piattoContorni
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite1066 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  spinaci  
 4  uova  
 50 g  burro  
 50 g  formaggio parmigiano  
 1 spicchio  aglio  
 poco  latte  
   pangrattato  
 1 presa  sale  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l'aglio schiacciato.
  2. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti.
  3. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato.
  4. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
  5. Aspettare 5 minuti prima di sformare.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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