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Sformato Di Spinaci

Tipo piattoContorni
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite2714 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 g  burro  
   aglio  
 600 g  spinaci  
 4  uova  
   latte  
 50 g  formaggio grana grattugiato  
   pangrattato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare gli spinaci.
  2. Insaporirli in burro e aglio tritato.
  3. Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare.
  4. Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato.
  5. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
  6. Far riposare per 5 minuti, quindi sformare.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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