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Peperoni Con Olive

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni
Persone4
Note -
Visite923 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  peperoni grandi carnosi  
 100 g  olive verdi snocciolate  
 1 spicchio  aglio  
 1 mazzetto  basilico  
   origano  
   olio d'oliva  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Abbrustolire i peperoni, eliminare la pellicina, i semi, i filamenti e sfilettarli.
  2. Mettere in una padella l'aglio intero con l'olio, aggiungere i peperoni e cuocere a fuoco basso.
  3. Verso la fine della cottura spolverizzare con origano, aggiungere le olive, sale e pepe.
  4. Prima di togliere dal fuoco unire il basilico tritato, rimescolare e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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