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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 20 > Focaccia Alle Zucchine

Focaccia Alle Zucchine

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Zucchine
	Persone	8
	Note	Preparazione: 40 minuti.
Ingredienti quantità ingrediente   800 G  Pasta Da Pane    4  Zucchine    250 G  Mozzarella    1 Ciuffo  Basilico    1 Ciuffo  Prezzemolo    1  Cipollotto    4 Cucchiai  Olio D'oliva Extra-vergine      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola. Unite la mozzarella grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sa1e e pepe a piacere e mescolate bene. Stendete la pasta in una teglia unta con l'olio rimasto, distribuitevi sopra le zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20-25 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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