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Ricette cucina > Carne > Pagina 25 > Pasticcio Di Carne (2)

Pasticcio Di Carne (2)

Tipo piatto

Carne

A base di

Manzo

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 G	Carne Di Manzo In Fettine Sottili
	5	Patate
	2	Uova Sode
		Brodo
	200 G	Farina
	100 G	Burro
		Sale
		Pepe
	1 Confezione	Pasta Sfoglia Surgelata
Persone Calorie per persona

Preparazione

Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle. Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi. Bucherellate la superficie. Cuocete a 180 gradi un'ora.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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