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Pasticcio Di Spinaci

Tipo piattoContorni
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite932 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  spinaci surgelati  
 1 pugno  mollica di pane raffermo  
 100 g  formaggio emmenthal grattugiato  
 2  uova  
   panna  
   burro  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scongelate gli spinaci in acqua bollente, strizzateli e insaporiteli in una casseruola per 5 minuti con 20 g.
  2. di burro e un cucchiaio d'olio.
  3. Poneteli in una terrina, unite il formaggio, il pane sbriciolato e 2 cucchiai di panna.
  4. Mescolate, unite 1 uovo e 1 tuorlo.
  5. Salate e amalgamate.
  6. Versate il composto in uno stampo imburrato, coprite e cuocete per 45 minuti a bagnomaria.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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