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Maccheroni Alla Ricotta

Tipo piattoPrimi
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite639 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo maccheroni  
 150 g  ricotta  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   noce moscata  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda.
  2. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato.
  3. Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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