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Dessert

Castagnole (8)

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
Note -
Visite470 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  farina  
 100 g  zucchero  
 150 g  burro  
   olio d'oliva (o strutto)  
 4  uova  
 1  limone  
 1 bustina  lievito  
 1 presa  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la buccia del limone grattugiato, 1 presa di sale, la farina, il lievito e mescolare bene.
  2. Formare delle piccole palline, friggerle in una padella con olio o strutto, scolarle, farle raffreddare e passarle nello zucchero.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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