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Dessert

Castagnole (7)

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
Note -
Visite458 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  farina 00  
 200 g  zucchero  
 150 g  burro  
 6  uova  
 20 g  lievito  
   vaniglia  
 1  limone (scorza grattugiata)  
   olio per friggere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere le uova con lo zucchero, unirvi la scorza di limone grattugiata, la vaniglia e il burro fuso, aggiungere quindi la farina, il lievito ed impastare con le mani.
  2. Tagliare tanti piccoli pezzetti a fantasia e friggere nell'olio caldo.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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