Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 25 » frittelle di patate crude

Contorni

Frittelle Di Patate Crude

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite1263 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  patate  
 2  uova  
   farina  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
 abbondante  olio per friggere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spellate le patate, lavatele e tagliatele a filetti sottilissimi con l'affettaverdure, mettetele in un colino e fate perdere tutta la loro acqua.
  2. In una terrina sbattete le uova, aggiungete le patate (che si saranno scurite) e tanta farina, passata attraverso un colino, quanto basta per ottenere un composto ne troppo denso ne troppo liquido.
  3. Fate scaldare in una padella abbondante olio, versatevi il composto a cucchiaiate e friggete le frittelle da ambo le parti.
  4. Scolatele dorate, mettetele su una carta assorbente, salate e servitele caldissime.
  5. Vengono anche servite, dopo averle fritte, zuccherate.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1213 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ frittelle di patate (3) frittelle di patate orientali ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 20:34 19 072019 fbotz1