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Ricette cucina > Primi > Pagina 79 > Tonnarelli Con Asparagi E Gorgonzola

Tonnarelli Con Asparagi E Gorgonzola

Tipo piattoPrimi
A base diAsparagi
Persone4
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 200 G Pasta Tipo Tonnarelli 
 Cipolla 
 1 Spicchio Peperoncino 
 50 G Formaggio Gorgonzola 
 20 Asparagi 
 4 Foglie Radicchio 
  Olio D'oliva Extra-vergine 
  Sale 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Soffriggere la cipolla con le punte di asparagi, il radicchio, sale e peperoncino. Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il gorgonzola.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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