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Torta Di Rose (2)

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
Note -
Visite420 visite
Ingredientiquantitàingrediente
Per La Farcia:  150 g  burro  
 150 g  zucchero  
Per La Pasta:  1  limone grattugiato  
 1 cucchiaio  zucchero  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 150 g  latte  
 1 cubetto  lievito  
 350 g  farina  
 3  tuorli d'uovo  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Amalgamate il burro con lo zucchero in una ciotola e lasciate riposare.
  2. Nel bicchiere del mixer mettete ad uno ad uno tutti gli ingrediendi, sbattete con la frusta, prendete la pasta e continuate a lavorarla sulla spianatoia, se occorre aggiungete la farina, ma non deve essere troppo dura.
  3. Stendetela a forma di rettangolo aiutandovi con il matterello, e con una spatola stendete il burro con lo zucchero.
  4. Arrotolate e tagliate dei cilindri di 4 cm e metteteli in una tortiera da 24 cm, imburrata (o se volete sulla carta forno) disponeteli in piedi dopo aver chiuso la parte di sotto dei rotolini, e distanziateli tra di loro.
  5. Lasciateli crescere per un'ora, poi infornateli in forno per 15 minuti a 150 gradi e ancora per 15 minuti a 180 gradi.
  6. La torta dovrà essere color biondo e va mangiata tiepida.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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