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Tartine Di Frittata

Tipo piattoAntipasti
A base diUova
Persone4
Note -
Visite303 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fette  pancarré  
 3  uova  
   latte  
   burro  
   formaggio grattugiato  
   senape  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattete le uova leggermente salate, il formaggio e un po' di latte.
  2. Cuocete con poco burro alcune frittatine piuttosto sottili.
  3. Imburrate il pancarré tagliato a quadretti, spalmatelo con un po' di senape (facoltativa), coprite con un quadretto di frittata, fermate con uno stecchino.
  4. Disponete su un piatto da portata e servite.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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