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Piatto Vegetariano Con Feta

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite737 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 1000 g  zucchine tagliate a rondelle  
 2 spicchi  aglio  
   sale  
   pepe nero  
 250 g  feta  
 100 g  basilico, prezzemolo e aneto  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio e aggiungere l'aglio e le zucchine.
  2. Salate a piacere e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando ogni tanto.
  3. Aggiustare di sale e aggiungere il pepe nero.
  4. Togliere dal fuoco e cospargere con le erbe e il formaggio, che avrete sbriciolato con una forchetta.
  5. Servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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