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Paciugo Di Zucchine

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite711 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  zucchine piccole  
 200 g  fiori di zucchine  
 4 cucchiai  farina  
 100 g  formaggio grana grattugiato  
 1 bicchiere  latte intero  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.
  2. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua).
  3. Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm.
  4. Infornare a 200 gradi per 20'.
  5. Cospargere con il basilico.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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