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Ricette cucina > Contorni > Pagina 45 > Patate Pasticciate

Patate Pasticciate

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Patate
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   800 G  Patate    2  Carote    1 Costa  Sedano    200 G  Passato Di Pomodoro      Sale      Pepe      Noce Moscata      Salvia      Rosmarino      Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi. Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno. Fate rosolare sul fuoco queste verdure, poi salate, pepate, grattugiate un po' di noce moscata, unite qualche foglia di salvia e di rosmarino, versate il passato di pomodoro, girate bene il tutto e mettete in forno già caldo a 200 gradi per un'oretta circa.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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