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Pesce

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Pesce

Alici Ammollicate

Tipo piattoPesce
A base diAcciughe
Persone4
NoteLuogo: Campania.
Visite4703 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 750 g  acciughe  
 2 spicchi  aglio  
 10 cl  olio d'oliva  
   prezzemolo  
   pangrattato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda.
  2. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato.
  3. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo.
  4. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 50 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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