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Primi

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Primi

Minestra Aromatica

Tipo piattoPrimi
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite344 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  riso  
 4  patate  
 1  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 150 cl  brodo  
 1 mazzetto  insalata rucola  
   basilico  
   sale  
   olio d'oliva  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio.
  2. Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti.
  3. Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura.
  4. Regolare di sale e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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