Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 44 » padellata di patate

Contorni

Padellata Di Patate

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite496 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  patate  
 1  cipolla grande  
 100 g  pancetta tesa  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare le patate intere per 45 minuti dal momento dell'ebollizione.
  2. Affettare sottilmente la cipolla e farla brasare nell'olio con la pancetta a dadini.
  3. Far sudare e unire le patate sbucciate e tagliate a fette.
  4. Salare e pepare, mescolare e sciacciare con una forchetta uniformando a mo' di tortino.
  5. Quando il fondo sarà una crosticina dorata, rivoltarlo e far dorare l'altro lato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2175 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ padellata di carote e fagiolini padellata rustica di cipolle e ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

45 ms 05:41 23 072019 fbotz1