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Ricette cucina > Contorni > Pagina 43 > Patate Alla Crema (2)

Patate Alla Crema (2)

Tipo piatto

Contorni

A base di

Patate

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 G	Patate
	120 G	Burro
	100 G	Formaggio Parmigiano Grattugiato
	2 Bicchieri	Panna Liquida
		Latte
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata. Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe. Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida. Passare in forno caldo a gratinare. Servire caldissime.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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